Falafel de garbanzos đ±đ©đœâđł

INGREDIENTES:
- 400 grs de Garbanzos â
- 2 dientes de ajoâ
- 1 cebolla picadaâ
- Cilantroâ
- Pimientaâ
- Sal â
- 1 taza harina o harina de garbanzosâ
- Cominoâ
- Levadura de cervezaâ
- Aceite para freĂrâ
PREPARACIĂN:
Abre tu cajita de garbanzos y escĂșrrelos (puedes guardar el agua para hacer una mayo vegana).
Trituramos los garbanzos junto a la cebolla, dientes de ajo, cilantro, comino, pimienta, harina, levadura de cerveza y sal.â Para luego reservar la mezcla una hora.â
Para luego reservar la mezcla una hora.
Una vez transcurrido el tiempo, dividimos la mezcla y creamos bolitas (el tamaño a gusto personal).â
*Si esta se encuentra muy hĂșmeda puedes agregarle mĂĄs harina.â
Y por Ășltimo, freĂmos las bolitas en abundante aceite hasta que queden doradas.â
Puedes acompañarlos con lo que tĂș quieras o hacer unos shawarmas.